先日バンクーバーに行った際に、大人気の創作日本料理のレストラン「STEM Japanese Eatery」に行き、料理はもちろんのこと、日本酒の飲み比べセットをオーダーし、とても美味しくて感動しました。
日本でも飲み比べはあると思うのですが、カナダのレストランやバーでは日本より多くのレストランのメニューに「飲み比べセット」があるように感じます。
「飲み比べ」の事を英語で「Flight/フライト」と言います。酒ならSake Flight、ビールならBeer Flight、ワインならWine Flightといった感じです。フライトと聞くと飛行機が一番に思いつきますが、他にも試飲用に用意した数種類のサンプルセットのことを意味するそうです。
カナダにせっかく来たら、色々なご当地のクラフトビールやワインを試してみたくなりますよね。でもお酒があまり強くなく、何種類も頼むのはちょっとしんどい・・・という方には少量で数種類のお酒を一気に楽しめるこのFlightはとてもお勧めです。是非、試してみてください♪
