毎年5月から10月にかけて毎週日曜日に開催されている「Whistler Farmers Market」。2024年夏は10月13日が最終日ですので、残すところ4回となっています。Farmers Marketではウィスラー周辺のファームやシーフード、ローカルフードトラックやアーティストなどが出店していて、いつも多くの人で賑わっています。ほとんどのショップは毎年出店しているのですが、新しいショップが増えていることもあります。
今年も何回か足を運んだのですが、先日、気になっていた「French’eese」に立ち寄りました。French’eeseはウィスラーのFunction Junctionにある、フランスから直接チーズを輸入しているチーズの直売店。Farmers Marketでは、生ハムが乗ったバゲットにその場でラクレットチーズを溶かしたサンドイッチを販売しています。シンプルなサンドイッチですが、濃厚なラクレットチーズが乗るだけでリッチな味わいになり、とても美味しかったです。
直接ショップでもチーズなどを買うこともできますが、デリバリーやケータリング、イベントなど、幅広く展開しています。ウィスラーのイベントでチーズを食べることがあれば、French’eeseのチーズかもしれません。
