旬を食す！BC州の春はボタンエビに舌鼓
2022年6月13日
BC州の春はボタンエビのシーズン！例年5月上旬から6月中旬までの30日間～40日間に漁が解禁され、その期間中は生きたボタンエビを気軽に入手できます。 私自身も例年であれば、バンクーバーへ出掛けたついでに港で漁師さんから直接購入していたのですが、今年はタイミングが合わず買えずじまい。ところが先日、ウィ
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BC州の春はボタンエビのシーズン！例年5月上旬から6月中旬までの30日間～40日間に漁が解禁され、その期間中は生きたボタンエビを気軽に入手できます。 私自身も例年であれば、バンクーバーへ出掛けたついでに港で漁師さんから直接購入していたのですが、今年はタイミングが合わず買えずじまい。ところが先日、ウィ
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