ウィスラー滞在8ヶ月目の私ですが、最近海外での新たな趣味を見つけました！それはズバリ、「海外の果物や野菜に挑戦すること」です！
海外のスーパーへ行くと、日本とは異なった形や色の野菜、初めて見るものなど、日本のスーパーでは見ない珍しいものがたくさんあります。初めて食べる食材は、調理方法などが分からないものも多いのですが、現代では簡単に食べ方や調理方法を調べることができるので、毎回インターネットとにらめっこしながら調理しています。(笑)
私のおすすめは「食べる宝石」とも言われるザクロです！
日本のスーパーで、写真のような形のザクロを見たことがなかったので購入してみました！ザクロは皮が硬いので、少し切り込みを入れた後、水の中で実をポロポロとほぐすことができます。実の大きさはスイカの種より少し大きい程度ですが、一粒一粒の味がしっかりしているのでハマってしまいました。
海外から果物や野菜を持ち込むのは、規制があったり検査が必要だったりするのでハードルが高いので、海外旅行に来られた際はぜひ挑戦してみてください♪
カラフルな野菜は料理映えもするし、栄養価の高い果物もたくさんあります。最近はインターネットでも調理方法や栄養素などが調べられるので、ぜひ試してみてください！
