今年もレンタルグリーンハウスで自家栽培をしている我が家。5月下旬に種を植えたものの6月も夏至を過ぎるまで気温が上がらず、あまり成長しないかなと思っていましたが、グリーンハウス内は一定の気温が保たれていて、約1ヵ月でいくつかの野菜が収穫できる大きさに育っていました！ウィスラーで自家栽培をしていると、動物（リス）や鳥（ステラ・ジェイ）などに先に収穫されてしまうということもありますが、ハウス内なら安心。早速、アルグラ（ルッコラ）やレタス、ケールといった野菜を収穫し、シンプルにサラダにしたり、パスタに入れたりと新鮮な野菜を楽しんでいます♪
去年はスピナッチ（ほうれん草）やキュウリなど、上手く育てることができずシーズンが終わってしまいましたが、今年は、それぞれの野菜の相性を調べて植える場所を整理したためか、ボックス全体でバラつきなく成長。トマトも花が付いてきているので、もう少しで実もついてきそうです。これから気候も夏らしい暖かさになるので、キュウリなどの他の野菜も育っていってほしいです。
